Griechische Restaurants in Deutschland
Griechische Küche verbindet Olivenöl, Zitrone, Oregano und Feta mit Gegrilltem, Ofengerichten und einer Fülle an Vorspeisen zum Teilen. In unserem Verzeichnis finden Sie 896 Adressen mit griechischer Küche in 610 Städten und Gemeinden.
Wissenswertes über griechische Küche
Sonne, Meer und Landwirtschaft prägen die Küche Griechenlands. Olivenöl ist allgegenwärtig, dazu kommen Zitronen, Knoblauch, Oregano, Thymian, Joghurt und Schafskäse. Gemüse wie Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika wird gefüllt, geschmort oder gegrillt, Lamm und Schwein landen gern auf dem Holzkohlegrill. An den Küsten spielen Fisch, Tintenfisch und Oktopus eine wichtige Rolle.
Charakteristisch ist die Kultur der Mezedes, kleiner Vorspeisen, die gemeinsam gegessen werden: Tzatziki, Taramosalata, gefüllte Weinblätter, gebratener Halloumi oder Saganaki, dazu warmes Brot. Danach folgen Hauptgerichte vom Grill wie Souvlaki, Gyros oder Bifteki oder Ofengerichte wie Moussaka und Pastitsio. Ein Bauernsalat mit Feta und Oliven begleitet fast jede Mahlzeit.
Griechische Tavernen sind in Deutschland seit den 1960er- und 1970er-Jahren weit verbreitet, als viele Menschen aus Griechenland hierher kamen und eigene Lokale eröffneten. Neben der klassischen Grillplatte mit Pommes und Tzatziki bieten immer mehr Restaurants auch regionale Spezialitäten und eine leichtere, moderne Küche an. Ein kleiner Ouzo zum Abschluss ist in vielen Häusern eine freundliche Geste.
Am meisten Freude macht ein griechischer Abend, wenn mehrere Vorspeisen für den ganzen Tisch bestellt werden. Vegetarisch lässt es sich gut essen, etwa mit Gemista, Spanakopita, Gigantes aus dem Ofen oder einer Auswahl an Mezedes. Wer Fisch mag, fragt am besten nach dem Tagesfang, der oft nach Gewicht berechnet wird.
Typische Gerichte
- Gyros
- Souvlaki
- Moussaka
- Tzatziki
- Bauernsalat
- Gefüllte Weinblätter
- Spanakopita
- Bifteki
Griechische Restaurants in Ihrer Stadt
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Häufige Fragen zu Griechische Restaurants
Wie viele Griechische Restaurants umfasst das Verzeichnis?
Aktuell sind es 896 Adressen in 610 Städten und Gemeinden.
In welchen Städten gibt es die meisten Einträge?
Die meisten Einträge finden sich in Essen (12), Hamburg (10) und Nürnberg (10).
Welche Gerichte sind typisch?
Typisch sind etwa Gyros, Souvlaki, Moussaka, Tzatziki, Bauernsalat und Gefüllte Weinblätter.