Restaurants in Minden

Im Norden Ostwestfalens liegt Minden an der Weser, und hier überquert der Mittellandkanal den Fluss auf einer Brücke. Dieses Wasserstraßenkreuz zieht viele Besucher an, ebenso wie die Weserpromenade und die Altstadt rund um den Dom. Rund um Dom und Markt finden sich Cafés, Gaststätten und Restaurants, oft in historischen Gebäuden. Die Weser fließt hier breit und ruhig, und an ihren Ufern lässt es sich an sonnigen Tagen gut draußen sitzen.

Die Küche Ostwestfalens ist herzhaft. Grünkohl mit Pinkel oder Kochwurst gehört im Winter fest dazu, Pickert, ein kräftiger Kartoffelpfannkuchen, oft mit Rosinen, ist in der Region verbreitet, und Westfälischer Schinken mit Pumpernickel darf auf keiner Brotzeit fehlen. Im Frühjahr kommt Spargel aus den Anbaugebieten der Umgebung auf den Tisch.

Der Kreis Minden-Lübbecke ist als Mühlenkreis bekannt, und die Westfälische Mühlenstraße führt zu zahlreichen historischen Wind- und Wassermühlen. Von Minden aus lassen sich Radtouren entlang der Weser, zur Porta Westfalica oder ins Wiehengebirge gut mit einer Einkehr in einem Landgasthof verbinden. Auch Schiffsausflüge auf der Weser starten hier.

Essen gehen in Minden: Auf dieser Seite stehen 14 Adressen aus unserem Verzeichnis, verteilt auf 5 Betriebsarten. Den größten Anteil haben deutsche Küche, italienische Küche und griechische Küche.