Funktionen der DE QR Speisekarte im Überblick
DE QR konzentriert sich auf das, was eine Speisekarte im Alltag wirklich leisten muss: Sie soll schnell erreichbar sein, jederzeit stimmen und für alle Gäste verständlich sein. Dafür brauchen Sie keine eigene Technikabteilung, und Ihre Gäste brauchen keine zusätzliche App.
Auf dieser Seite erfahren Sie, welche Funktionen enthalten sind, wie sie im Betrieb zusammenspielen und worauf es in der Praxis ankommt.
Der QR-Code als Druckvorlage für Ihren Betrieb
Für Ihre Speisekarte erhalten Sie einen QR-Code, den Sie als Druckvorlage nutzen. Sie entscheiden selbst, wo er Ihren Gästen begegnet: auf dem Tischaufsteller, als Aufkleber direkt auf der Tischplatte, auf Flyern zum Mitnehmen oder gut sichtbar im Schaufenster, damit Passanten schon vor dem Betreten einen Blick auf Ihr Angebot werfen können.
Der Code führt immer zu Ihrer aktuellen Karte. Er bleibt also gültig, wenn Sie Gerichte oder Preise ändern. Einmal gedruckt, können Tischaufsteller und Aufkleber dauerhaft stehen bleiben.
- Tischaufsteller und Menühalter
- Aufkleber auf Tischen, Theken oder Tabletts
- Flyer, Visitenkarten und Rechnungsbeilagen
- Aushang im Schaufenster oder am Eingang
Wie Sie Größe, Kontrast und Platzierung wählen, damit der Code zuverlässig funktioniert, zeigt unsere Anleitung QR-Code-Speisekarte erstellen.
Direkt im Browser: ohne App und ohne Anmeldung
Ihre Gäste richten die Kamera ihres Smartphones auf den Code und tippen auf den angezeigten Link. Die meisten aktuellen Geräte erkennen QR-Codes direkt in der Kamera-App. Die Speisekarte öffnet sich im gewohnten Browser, es muss nichts installiert werden, und niemand muss sich registrieren oder ein Konto anlegen.
Gerade für Gäste, die nur kurz auf einen Kaffee oder ein Mittagessen vorbeikommen, ist das entscheidend. Wer erst eine App herunterladen soll, winkt lieber das Personal heran und fragt nach der Papierkarte. Eine Karte, die sich in wenigen Sekunden öffnet, senkt diese Hürde spürbar.
Änderungen in Echtzeit, ohne Nachdruck
Sie pflegen Ihre Karte selbst. Neue Gerichte, geänderte Preise oder ein ausverkauftes Dessert tragen Sie ein, und die Änderung ist sofort für alle Gäste sichtbar, die den Code scannen. Ein Nachdruck der Karte entfällt.
Preise anpassen
Steigen Ihre Einkaufspreise, ändern Sie den Verkaufspreis an einer einzigen Stelle. Die gedruckten QR-Codes bleiben, wie sie sind.
Gerichte ergänzen oder entfernen
Saisonale Spezialitäten wie Spargel, Pfifferlinge oder Gänsebraten nehmen Sie auf, solange es sie gibt, und entfernen sie danach wieder.
Tagesangebote eintragen
Das Mittagsgericht oder die Empfehlung des Tages tragen Sie morgens ein und nehmen es wieder heraus, sobald es aus ist.
So vermeiden Sie handschriftliche Korrekturen, überklebte Preise und die unangenehme Situation, dass ein Gast etwas bestellt, das längst nicht mehr auf dem Programm steht.
Mehrsprachige Speisekarte für internationale Gäste
Touristen, Geschäftsreisende und internationale Studierende verstehen eine deutsche Karte oft nur zum Teil. Mit DE QR kann Ihre Speisekarte zusätzlich in weiteren Sprachen bereitstehen. Ihre Gäste lesen Gerichtsbeschreibungen und Hinweise dann in einer Sprache, die ihnen vertraut ist.
Das entlastet Ihr Team: Weniger Rückfragen wie „Was ist eigentlich Saumagen?“ bedeuten mehr Zeit für den eigentlichen Service. Besonders in Innenstadtlagen, in der Nähe von Messen und Bahnhöfen oder in Urlaubsregionen macht sich das bemerkbar.
Ein Tipp aus der Praxis: Behalten Sie regionale Gerichtsnamen wie „Maultaschen“ oder „Flammkuchen“ bei und ergänzen Sie in der Übersetzung eine kurze Erklärung. So bleibt der Charakter Ihrer Küche erhalten, und niemand bestellt ins Blaue.
Allergene und Zusatzstoffe pro Gericht kennzeichnen
Für jedes Gericht können Sie hinterlegen, welche der 14 Hauptallergene es enthält und welche kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe verwendet werden. Ihre Gäste finden diese Angaben beim jeweiligen Gericht, statt eine Fußnotenliste am Ende der Karte durchsuchen zu müssen.
Weil Sie die Angaben an derselben Stelle pflegen wie Preise und Beschreibungen, bleiben sie bei Rezeptänderungen leichter aktuell. Wechselt etwa der Lieferant für das Pesto und enthält das neue Produkt Cashewkerne, passen Sie die Kennzeichnung sofort an. Die inhaltliche Verantwortung für die Angaben bleibt dabei bei Ihrem Betrieb, denn nur Sie kennen Ihre Rezepturen.
Welche Allergene betroffen sind und was die Vorschriften verlangen, erklären wir ausführlich im Ratgeber zur Allergenkennzeichnung in der Gastronomie.
Für welche Betriebe sich DE QR eignet
Die Funktionen sind bewusst so gewählt, dass sie in ganz unterschiedlichen Betrieben passen. Ein Café mit wechselndem Kuchenangebot profitiert ebenso davon wie eine Hotelbar mit internationalen Gästen oder ein Imbiss, dessen Preise sich häufiger ändern.
- Restaurants mit Wochen- oder Saisonkarte
- Cafés und Bäckereien mit täglich neuem Kuchen- und Gebäckangebot
- Bars mit umfangreicher Getränke- und Cocktailkarte
- Hotels mit Frühstück, Zimmerservice und Hotelbar
- Imbisse, Food Trucks und Biergärten, in denen Papierkarten schnell leiden
Hinweise und Beispiele für einzelne Betriebsarten finden Sie in der Übersicht der QR-Code-Speisekarten nach Branche. Wie das Ergebnis für Ihre Gäste aussieht, zeigt die Live-Demo einer Beispielkarte.
Häufige Fragen
Funktioniert die Karte auf jedem Smartphone?
Die Karte öffnet sich im Browser, ein bestimmtes Betriebssystem ist daher nicht nötig. Aktuelle iPhones und Android-Geräte lesen QR-Codes meist direkt mit der Kamera, bei älteren Modellen hilft eine Scanner-App.
Muss ich den QR-Code neu drucken, wenn sich meine Preise ändern?
Nein. Der Code bleibt gleich, und Änderungen an Gerichten und Preisen sind sofort sichtbar. Ihre gedruckten Aufsteller und Aufkleber verwenden Sie einfach weiter.
Kann ich die Speisekarte selbst bearbeiten?
Ja. Gerichte, Beschreibungen, Preise und Tagesangebote pflegen Sie selbst, ohne dafür eine Agentur oder Druckerei beauftragen zu müssen.
Kann die Speisekarte in mehreren Sprachen erscheinen?
Ja, Ihre Karte kann zusätzlich in weiteren Sprachen bereitstehen. Welche Sprachen für Ihren Betrieb sinnvoll sind, besprechen wir gern mit Ihnen über die Kontaktseite.
Ersetzt die Allergenkennzeichnung in DE QR meine eigene Prüfung?
Nein. DE QR bietet die Möglichkeit, Allergene und Zusatzstoffe pro Gericht darzustellen. Für die Richtigkeit der Angaben ist Ihr Betrieb verantwortlich, denn nur Sie kennen Rezepturen und verwendete Zutaten.
Bereit für Ihre digitale Speisekarte?
Sehen Sie in der Live-Demo, wie Ihre Gäste die Karte erleben – oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot.