Restaurants in Kassel

Zwischen Fulda, Karlsaue und dem Bergpark Wilhelmshöhe zeigt sich Kassel als grüne Stadt, in der man gern draußen sitzt. Wer hier einkehrt, begegnet der nordhessischen Küche, die ehrlich und ohne Schnörkel daherkommt. Ganz oben steht die Ahle Wurscht, eine lange gereifte Mettwurst, die als Aushängeschild Nordhessens gilt und oft einfach mit kräftigem Bauernbrot und einem Bier auf den Tisch kommt. Dazu gesellen sich Gerichte wie Weckewerk, eine deftige Spezialität aus Fleisch und eingeweichten Brötchen, sowie allerlei Kartoffelgerichte.

Gleichzeitig ist Kassel eine Stadt der Kunst und der Hochschule. Rund um die documenta, die regelmäßig Besucherinnen und Besucher aus aller Welt anzieht, hat sich eine offene Gastronomieszene entwickelt, in der internationale Küchen selbstverständlich sind. In der Innenstadt und in Vierteln wie dem Vorderen Westen mit seinen Gründerzeithäusern finden sich Cafés, Bistros und Lokale mit Speisen aus vielen Ländern.

Für Ausflüge bietet sich das Umland an: Habichtswald, Reinhardswald und das Fuldatal locken mit Wanderwegen, nach denen eine Rast in einer ländlichen Wirtschaft einfach dazugehört. So verbindet Kassel städtisches Leben mit der ländlichen Esskultur Nordhessens.

Ein Essen in Kassel planen: Hier finden Sie 59 Adressen aus unserem Verzeichnis, jeweils mit Anschrift und Wegbeschreibung. Den größten Anteil haben deutsche Küche, italienische Küche und Pizza.