Restaurants in Regensburg

An der Donau, wo der Regen in den Strom mündet, bewahrt Regensburg eine mittelalterliche Altstadt, die gemeinsam mit Stadtamhof zum UNESCO-Welterbe gehört. Die Steinerne Brücke, der Dom und die vielen Plätze und Gassen bilden eine eindrucksvolle Kulisse für das gastronomische Leben der Stadt.

Die Küche ist oberpfälzisch und altbayerisch geprägt. Bratwürste vom Holzkohlegrill mit Sauerkraut und süßem Senf haben in Regensburg eine lange Tradition, ebenso Schweinsbraten, Knödel und eine deftige Brotzeit. Auch die Regensburger Wurst, eine kurze, kräftige Brühwurst, ist ein Begriff und wird gern als saurer Wurstsalat gegessen. Bier spielt eine große Rolle: Brauereien in Stadt und Umland versorgen die Wirtshäuser und Biergärten, die im Sommer an der Donau und in der Altstadt gut besucht sind.

Universität und Hochschule sorgen für ein junges Publikum, und abends ist in Kneipen, Cafés und Bars viel los. Dazu kommen Weinstuben, internationale Restaurants und Wochenmärkte, auf denen Händler aus der Region Obst, Gemüse und Spezialitäten anbieten.

Regensburg in Bayern: Hier finden Sie 41 Restaurants, Cafés und weitere gastronomische Adressen aus unserem Verzeichnis im Überblick. Den größten Anteil haben italienische Küche, Pizza und deutsche Küche.