Restaurants in Erlangen

Erlangen ist eine Universitätsstadt mit fränkischem Herzen. Studierende aus aller Welt, Forschungseinrichtungen und Unternehmen sorgen für ein internationales Publikum, während die Küche fest in der Region verwurzelt bleibt. In der barocken Innenstadt rund um den Schlossgarten und die Hauptstraße finden sich Wirtshäuser, Cafés und Restaurants dicht beieinander.

Fränkische Klassiker wie Schäufele mit Kloß, Bratwürste mit Sauerkraut oder deftige Brotzeiten gehören in Erlangen einfach dazu. Aus dem nahen Aischgrund stammt der Karpfen, der in den Monaten mit R traditionell gebacken auf den Tisch kommt. Franken ist bekannt für seine vielen Brauereien, und in Erlangen hat die Kellerkultur eine besondere Bedeutung: Am Burgberg liegen historische Bierkeller im Wald, die zur Bergkirchweih, von den Einheimischen kurz Berch genannt, zum Treffpunkt für die ganze Region werden.

Auch abseits dieser Tage genießen die Erlanger ihre Biergärten und Keller unter alten Bäumen. Dazu kommen Studentenkneipen, internationale Imbisse und Restaurants mit Küchen aus vielen Ländern, die das Stadtbild prägen. So verbinden sich in Erlangen fränkische Gemütlichkeit und akademisches Leben auf entspannte Weise.

Sie suchen ein Restaurant in Erlangen? Unser Verzeichnis führt 24 Adressen in Erlangen – jeweils mit Anschrift, Anfahrt und den Kontaktdaten, die uns vorliegen. Am häufigsten vertreten sind italienische Küche, deutsche Küche und Fisch und Meeresfrüchte.