Restaurants in Aalen

Am Rand der Schwäbischen Alb, auf der Ostalb, liegt Aalen – eine Stadt, deren Geschichte bis in die Römerzeit zurückreicht, als hier der Limes verlief. Heute ist Aalen ein lebendiges Zentrum in Ostwürttemberg, und seine Gastronomie spiegelt die bodenständige Art der Region wider.

Auf den Tisch kommt vor allem schwäbische Küche: Maultaschen, handgeschabte Spätzle, Linsen mit Saitenwürstle oder ein Zwiebelrostbraten gehören zum festen Repertoire vieler Gasthäuser. Dazu passt ein Bier aus einer der Brauereien der Umgebung, denn die Ostalb pflegt eine lange Brautradition. Im Herbst und Winter stehen häufig Wildgerichte aus den umliegenden Wäldern auf der Karte, im Frühjahr Spargel und Bärlauch.

In der historischen Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern laden Cafés und Wirtschaften zur Einkehr ein, und bei gutem Wetter verlagert sich das Leben nach draußen auf Plätze und Terrassen. Die Hochschule bringt junges Publikum in die Stadt, was sich in einem Angebot an Bars, Imbissen und internationalen Küchen bemerkbar macht. Wer die Landschaft der Ostalb erwandert oder mit dem Rad erkundet, findet auch in den umliegenden Orten zahlreiche Landgasthöfe mit regionaler Küche.

Diese Übersicht zeigt 29 gastronomische Adressen in Aalen (Baden-Württemberg) mit Anschrift und Wegbeschreibung. Am häufigsten vertreten sind italienische Küche, Pizza und deutsche Küche.