Restaurants in Chemnitz

Am Rand des Erzgebirges gelegen, verbindet Chemnitz sächsische Bodenständigkeit mit dem Selbstbewusstsein einer Stadt, die ihre industrielle Vergangenheit längst in Kultur und Kreativität übersetzt hat. Das spiegelt sich auch in der Gastronomie wider: Neben traditionsreichen Gaststätten mit deftiger Hausmannskost finden sich junge Lokale, Cafés in ehemaligen Fabrikgebäuden und eine lebendige Szene rund um die Technische Universität.

Auf den Tisch kommt in Chemnitz gern, was Sachsen und das nahe Gebirge ausmacht: Rinderroulade mit Klößen und Rotkraut, Sauerbraten, kräftige Suppen und im Winter Gerichte, die lange schmoren dürfen. Sachsen gelten als Liebhaber einer ausgiebigen Kaffeetafel, und so haben Eierschecke, Quarkkäulchen und Blechkuchen ihren festen Platz am Nachmittag. Aus dem Erzgebirge stammen zudem Spezialitäten wie Buttermilchgetzen und herzhafte Kartoffelgerichte, die in der Region vielerorts auf den Karten stehen.

Zwischen Innenstadt, Kaßberg und Sonnenberg reicht das Angebot von klassischer sächsischer Küche über internationale Restaurants bis zu Imbissen und Bistros für den schnellen Hunger. Wer abends ausgeht, findet in den gründerzeitlichen Vierteln kleine Kneipen und Bars, in denen es entspannt und unprätentiös zugeht.

Chemnitz in Sachsen: Hier finden Sie 32 Restaurants, Cafés und weitere gastronomische Adressen aus unserem Verzeichnis im Überblick. Den größten Anteil haben deutsche Küche, griechische Küche und syrische Küche.