QR-Code-Speisekarte für Pizzerien
Kaum eine Karte ist so lang wie die einer Pizzeria. Dreißig, vierzig oder mehr Pizzen, dazu Pasta, Salate und Aufläufe, jede Pizza in mehreren Größen, und für fast alles gibt es Extras gegen Aufpreis. Hinzu kommt, dass viele Pizzerien nicht nur im Lokal servieren, sondern auch Abholung und Lieferung anbieten.
Eine digitale QR-Code-Speisekarte bringt Ordnung in diese Vielfalt und hält Preise an allen Stellen aktuell, an denen Gäste Ihre Karte sehen.
Die besonderen Anforderungen einer Pizzeria
- Viele Varianten: Klein, groß, Familienpizza, dazu vielleicht Calzone oder Pizzabrötchen.
- Extras: Extra Käse, Salami, Oliven, scharfe Peperoni, glutenfreier Teig, jeweils mit eigenem Aufpreis.
- Mehrere Vertriebswege: Gäste im Lokal, Selbstabholer und Lieferkunden sehen oft dieselbe Karte.
- Preisänderungen: Mehl, Käse und Energie verändern die Kalkulation, und Flyer sind dann schnell veraltet.
- Mittagsangebote: Viele Pizzerien bieten mittags günstigere Menüs oder Pizza des Tages an.
Eine lange Karte übersichtlich gliedern
Auf dem Smartphone scrollt niemand gern durch fünfzig Einträge ohne Orientierung. Hilfreich sind klare Kategorien: Pizza Klassiker, Pizza Spezial, vegetarische Pizzen, Calzone, Pasta, Aufläufe, Salate, Desserts und Getränke. Innerhalb der Pizzen lohnt sich eine feste Reihenfolge, etwa nach Nummern, weil Stammgäste ihre „Nummer 17“ oft auswendig kennen.
Größen und Preise stehen am besten direkt beim Gericht. Extras, die für alle Pizzen gleich sind, fassen Sie einmal zentral zusammen, zum Beispiel in einer eigenen Kategorie „Extras“ mit den jeweiligen Aufpreisen. So wird die Karte nicht unnötig lang und bleibt trotzdem vollständig.
Im Lokal, zur Abholung und bei der Lieferung
Im Lokal steht der QR-Code auf dem Tisch. Gäste scannen ihn und sehen die Karte im Browser, ohne App und ohne Anmeldung. Denselben Code können Sie auf Flyer, Pizzakartons, Magnete oder Visitenkarten drucken. Wer zu Hause bestellen möchte, scannt den Code und sieht immer die aktuelle Karte mit den aktuellen Preisen, auch wenn der Flyer schon ein Jahr alt ist.
Gerade bei gedruckten Lieferflyern ist das ein echter Vorteil: Ändern sich die Preise, müssen Sie nicht die ganze Auflage wegwerfen. Der Flyer führt über den QR-Code zur digitalen Karte, die Sie selbst pflegen und die sofort aktualisiert ist.
Allergene bei Pizza und Pasta
Pizza und Pasta enthalten fast immer glutenhaltiges Getreide und Milch. Je nach Belag kommen weitere Hauptallergene hinzu: Fisch bei Thunfisch oder Sardellen, Krebstiere und Weichtiere bei Frutti di Mare, Schalenfrüchte bei Pesto mit Pinienkernen oder Walnüssen, Sellerie in manchen Tomatensaucen. Bei Salami und Schinken sind außerdem Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz typisch.
Diese Angaben hinterlegen Sie in der QR-Code-Karte direkt beim jeweiligen Gericht, sodass Gäste sie selbst nachlesen können. Was dabei zu beachten ist, erklären wir unter Allergenkennzeichnung.
Mehrsprachig für Touristen und Stammgäste
Italienische Gerichtsnamen verstehen die meisten Gäste, bei Zutaten wie Bresaola, Friarielli oder Nduja sieht das anders aus. Eine kurze Beschreibung hilft. Und wenn Ihre Pizzeria in einer touristischen Gegend liegt, lässt sich die Karte zusätzlich in weiteren Sprachen anbieten.
Wie die fertige Karte aussieht, sehen Sie in der Demo. Betreiben Sie eher einen schnellen Straßenverkauf, finden Sie Tipps auf der Seite für Imbisse.
QR-Code-Speisekarte für weitere Betriebe
Häufige Fragen
Wie stelle ich verschiedene Pizzagrößen dar?
Am besten direkt beim jeweiligen Gericht mit den Preisen für jede Größe. So sieht der Gast alle Optionen auf einen Blick.
Kann ich den QR-Code auf meine Lieferflyer drucken?
Ja. Sie erhalten den QR-Code als Druckvorlage. Da Sie die Karte dahinter selbst aktualisieren, bleiben die Preise auch bei älteren Flyern aktuell.
Muss ich Allergene bei Pizzen angeben?
Auch in der Gastronomie müssen Gäste über die 14 Hauptallergene informiert werden. In der QR-Code-Karte hinterlegen Sie die 14 Hauptallergene und Zusatzstoffe pro Gericht.
Kann ich mittags eine Pizza des Tages anbieten?
Ja. Tagesangebote tragen Sie selbst ein, und die Änderung ist sofort sichtbar.
Bereit für Ihre digitale Speisekarte?
Sehen Sie in der Live-Demo, wie Ihre Gäste die Karte erleben – oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot.