QR-Code-Speisekarte für Biergärten
Ein Biergarten funktioniert anders als ein Restaurant. Gäste suchen sich selbst einen Platz, holen Getränke am Ausschank und Essen an der Essensausgabe, und an einem sonnigen Samstag sind in kurzer Zeit Hunderte Plätze belegt. Bedient wird oft nur in einem kleinen Teil, der Rest läuft über Selbstbedienung.
Eine digitale QR-Code-Speisekarte hilft genau hier: Gäste sehen das Angebot schon am Tisch, bevor sie sich an einer Schlange anstellen, und Sie halten die Karte aktuell, egal ob das Wetter umschlägt oder die Brezen ausgehen.
Was einen Biergarten besonders macht
Selbstbedienung
Gäste entscheiden am Tisch, was sie holen möchten. Wer die Karte dort schon sieht, steht nicht ratlos vor der Ausgabe und hält die Schlange nicht auf.
Große Flächen
Menütafeln an der Ausgabe sind vom anderen Ende des Gartens nicht zu lesen. Gedruckte Karten auf Hunderten Tischen sind teuer und verschwinden schnell.
Wetter
Papierkarten weichen bei Regen auf, wehen weg oder bleichen in der Sonne aus. Und bei kühlem Wetter ändert sich das Angebot, weil weniger Gäste kommen.
Saisonale Angebote
Spargel im Frühjahr, Radi und Obatzda im Sommer, Festbier und Wiesnhendl im Herbst: Das Angebot wechselt mit der Saison.
Ein QR-Code für jeden Tisch, eine Karte für alle
Ihren QR-Code erhalten Sie als Druckvorlage. Für Biergärten eignen sich wetterfeste Aufkleber direkt auf den Biertischen oder kleine Schilder an den Sonnenschirmen. Einmal angebracht, bleibt der Code gültig. Ändert sich die Karte, ändern Sie nur den Inhalt dahinter, nicht die Aufkleber.
Gäste scannen den Code mit dem eigenen Smartphone und sehen die Karte direkt im Browser, ohne App und ohne Anmeldung. Das ist wichtig bei einem Publikum, das vom Studenten bis zur Großfamilie reicht.
Angebot anpassen, wenn das Wetter umschlägt
Im Biergarten entscheidet oft der Himmel über den Tag. Bei Hitze laufen Radler, Weißbier und kalte Brotzeiten, an kühlen Abenden eher Deftiges und warme Getränke. Ist der Steckerlfisch aus oder die Grillstation wegen Regen geschlossen, nehmen Sie die Gerichte aus der Karte.
Preise, Gerichte und Tagesangebote ändern Sie selbst, und die Änderung ist sofort sichtbar. So vermeiden Sie Enttäuschungen an der Ausgabe und Diskussionen darüber, was auf der Karte stand.
Pfand, Maß und Brotzeit: klar kommuniziert
Viele Fragen im Biergarten drehen sich nicht ums Essen, sondern um die Abläufe. Wie viel Pfand kostet der Krug? Gibt es die Maß auch als Halbe? Darf man die eigene Brotzeit mitbringen, wie es in vielen bayerischen Biergärten Tradition ist? Solche Hinweise passen als kurzer Satz in die Beschreibung des jeweiligen Getränks oder Gerichts, etwa der Pfandbetrag beim Krug oder der Hinweis, dass die Maß auch als Halbe erhältlich ist.
Allergene und internationale Gäste
Auch im Biergarten müssen Gäste über Allergene informiert werden. Typisch sind glutenhaltiges Getreide in Bier und Brezen, Milch in Obatzda und Käse, Senf zur Weißwurst oder Fisch beim Steckerlfisch. In der QR-Code-Karte hinterlegen Sie die 14 Hauptallergene und Zusatzstoffe pro Gericht. Mehr dazu unter Allergenkennzeichnung.
Biergärten in Städten und Ausflugsregionen ziehen viele Touristen an. Die Karte lässt sich zusätzlich in weiteren Sprachen anbieten, damit auch Gäste aus dem Ausland verstehen, was ein Obatzda oder ein Radi ist.
So starten Sie in die Saison
- Karte vor Saisonbeginn anlegen, gegliedert nach Brotzeit, Warmes vom Grill, Saisonales, Süßes und Getränke.
- Wetterfeste Aufkleber oder Schilder für Tische und Schirme drucken lassen.
- Einen gut sichtbaren Code an Eingang, Ausschank und Essensausgabe anbringen.
- Saisonale Gerichte im Laufe des Jahres einfach ergänzen oder herausnehmen.
Eine Anleitung finden Sie unter QR-Code-Speisekarte erstellen. Die aktuellen Konditionen stehen auf der Seite Preise.
QR-Code-Speisekarte für weitere Betriebe
Häufige Fragen
Halten die QR-Codes Regen und Sonne aus?
Das hängt vom Druckmaterial ab. Sie erhalten den Code als Druckvorlage und können ihn auf wetterfeste, UV-beständige Aufkleber oder Schilder drucken lassen.
Kann ich ausverkaufte Gerichte schnell herausnehmen?
Ja. Sie bearbeiten die Karte selbst, und Änderungen sind sofort sichtbar.
Funktioniert die Karte auch bei Selbstbedienung?
Gerade dort. Gäste sehen das Angebot am Tisch und wissen schon vor dem Anstellen, was sie holen möchten.
Kann ich Hinweise zu Pfand oder mitgebrachter Brotzeit angeben?
Ja. Kurze Hinweise wie der Pfandbetrag passen gut in die Beschreibung des jeweiligen Getränks oder Gerichts.
Bereit für Ihre digitale Speisekarte?
Sehen Sie in der Live-Demo, wie Ihre Gäste die Karte erleben – oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot.