QR-Code-Getränkekarte für Bars
In einer Bar ist die Karte Teil der Atmosphäre. Gäste stöbern durch Signature Drinks, Klassiker und Spirituosen, lassen sich inspirieren und bestellen im Laufe des Abends mehrmals. Gleichzeitig ist es oft dunkel, laut und voll, und die gedruckte Karte klebt nach wenigen Wochen.
Eine digitale Getränkekarte hinter einem QR-Code lässt sich gut lesen, weil das Smartphone selbst leuchtet, und sie bleibt aktuell, auch wenn sich Ihr Sortiment ständig weiterentwickelt.
Was eine Barkarte leisten muss
- Cocktails mit Zutaten: Gäste wollen wissen, was im Glas ist, bevor sie einen unbekannten Drink bestellen.
- Wechselndes Sortiment: Neue Gins, Whiskys oder Rums kommen hinzu, andere sind ausgetrunken.
- Happy Hour: Zu bestimmten Zeiten gelten andere Preise, die klar kommuniziert werden müssen.
- Saisonale Drinks: Im Sommer Spritz und Highballs, im Winter Heißgetränke und kräftigere Cocktails.
- Wenig Licht: Gedruckte Karten sind bei gedimmter Beleuchtung schwer zu lesen.
Cocktails verständlich beschreiben
Eine gute Cocktailkarte nennt Basisspirituose, wichtige Zutaten und einen kurzen Hinweis zum Geschmack, etwa fruchtig, herb, sauer oder rauchig. Das hilft Gästen bei der Auswahl und entlastet Ihr Team hinter dem Tresen, das nicht jeden Drink einzeln erklären muss.
Gliedern Sie die Karte so, wie Gäste bestellen: Signature Drinks zuerst, dann Klassiker, alkoholfreie Cocktails, Longdrinks, Bier und Wein, zum Schluss die Spirituosen nach Kategorien. Alkoholfreie Alternativen verdienen eine eigene, gut sichtbare Rubrik, weil immer mehr Gäste gezielt danach suchen.
Allergene und Zusatzstoffe im Glas
Auch in Drinks stecken kennzeichnungspflichtige Stoffe. Eiweiß im Sour enthält das Allergen Ei, Sahne- und Cremeliköre enthalten Milch, Mandelsirup und Nusslikör können Schalenfrüchte enthalten, Wein und Sekt oft Sulfite. Bei Zusatzstoffen sind etwa Farbstoffe in bunten Likören oder Sirups, Chinin im Tonic Water und Koffein in Energydrinks typische Beispiele.
In der QR-Code-Karte hinterlegen Sie die 14 Hauptallergene und Zusatzstoffe direkt beim jeweiligen Getränk. Details zu den Anforderungen finden Sie unter Allergenkennzeichnung.
QR-Codes bei gedämpftem Licht: auf den Kontrast kommt es an
Smartphone-Kameras erkennen QR-Codes zuverlässig, wenn der Kontrast stimmt. In einer dunklen Bar wird das zur wichtigsten Gestaltungsfrage. Einige bewährte Regeln für den Druck:
- Dunkler Code auf hellem Untergrund, nicht umgekehrt, und kein Druck auf dunklem oder spiegelndem Material.
- Matte statt glänzender Oberfläche, damit Kerzenlicht oder Spots nicht reflektieren.
- Ausreichend Größe und ein freier, heller Rand rund um den Code.
- Platzierung dort, wo etwas Licht hinfällt, etwa direkt neben einer Tischleuchte oder am Tresen.
Ihren QR-Code erhalten Sie als Druckvorlage, die Sie auf Aufsteller, Bierdeckel oder Tresenaufkleber bringen können. Einmal gedruckt, bleibt der Code gültig, auch wenn sich die Karte dahinter ändert.
Happy Hour und Preisänderungen
Preise ändern Sie selbst, und die Änderung ist sofort sichtbar. So passen Sie Ihre Karte an neue Einkaufspreise an oder nehmen einen ausgetrunkenen Whisky heraus, ohne neu drucken zu müssen. Die Happy Hour können Sie als eigene Rubrik mit Uhrzeiten und Sonderpreisen gut sichtbar oben in der Karte platzieren.
Für internationales Publikum, etwa in Szenevierteln oder Hotelbars, lässt sich die Karte zusätzlich in weiteren Sprachen anbieten.
QR-Code-Speisekarte für weitere Betriebe
Häufige Fragen
Funktioniert der QR-Code auch in einer dunklen Bar?
Ja, wenn der Kontrast stimmt. Drucken Sie den Code dunkel auf hellem, mattem Untergrund, ausreichend groß und dort, wo etwas Licht hinfällt.
Muss ich bei Cocktails Allergene angeben?
Auch Getränke können kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe enthalten, etwa Ei im Sour oder Sulfite im Wein. Sie können diese pro Getränk hinterlegen.
Kann ich neue Spirituosen spontan ergänzen?
Ja. Sie bearbeiten Ihre Karte selbst, und neue Einträge sind sofort sichtbar.
Gibt es die digitale Karte auch für Hotelbars?
Ja. Für Hotels mit Bar, Restaurant und Zimmerservice haben wir eine eigene Übersicht zur QR-Code-Speisekarte für Hotels.
Bereit für Ihre digitale Speisekarte?
Sehen Sie in der Live-Demo, wie Ihre Gäste die Karte erleben – oder schreiben Sie uns für ein unverbindliches Angebot.