Haus Prein
Wittbräucker Str. 630
Für deutsche Küche in Dortmund haben wir 10 Adressen zusammengestellt – jeweils mit Anschrift und Wegbeschreibung. Deutsche Küche ist bodenständig und regional geprägt: Braten, Knödel, Spätzle, Kohl und Kartoffeln, dazu frisches Brot und Gerichte nach Saison. Damit entfällt etwa jeder 10. Eintrag in Dortmund auf deutsche Küche.
Die Liste ist neutral sortiert: zuerst nach Suchinteresse, dann alphabetisch. Sie ist keine Bewertung.
Wittbräucker Str. 630
Am Ellberg 1
Rheinische Str. 26
Abteistraße 29
Tremoniastraße 70
Hörder Rathausstraße 3
Westerholz 45
Mosselde 149
Markt 10
Wannestraße 251
Von der Nordsee bis zu den Alpen unterscheidet sich die deutsche Küche deutlich. Im Norden stehen Fisch, Grünkohl und Labskaus auf der Karte, in Bayern Schweinsbraten, Knödel und Weißwurst, in Schwaben Maultaschen und Spätzle, im Rheinland Sauerbraten und Reibekuchen. Gemeinsam ist den Regionen die Vorliebe für herzhafte Schmorgerichte, Kartoffeln in vielen Varianten, Sauerkraut und andere Kohlsorten sowie eine ausgeprägte Brot- und Wurstkultur.
Typische Gerichte: Schweinebraten mit Knödeln, Sauerbraten, Käsespätzle, Maultaschen, Rouladen, Currywurst, Grünkohl mit Pinkel und Apfelstrudel.
Unser Verzeichnis führt aktuell 10 Adressen mit deutscher Küche in Dortmund.
Typisch sind zum Beispiel Schweinebraten mit Knödeln, Sauerbraten, Käsespätzle, Maultaschen und Rouladen. Was ein Lokal konkret anbietet, zeigt dessen Speisekarte.
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