Restaurants in Amberg

Die Vils fließt mitten durch die gut erhaltene Altstadt von Amberg, und an ihren Ufern spielt sich ein guter Teil des städtischen Lebens ab. Die Stadtbrille, jene Brücke mit ihren sich im Wasser spiegelnden Bögen, ist das Wahrzeichen der Oberpfälzer Stadt. Rund um Marktplatz und Rathaus finden sich Wirtshäuser, Cafés und Bäckereien, die den Alltag der Amberger prägen.

Kulinarisch steht Amberg fest in der Oberpfälzer Tradition. Deftiger Schweinebraten mit Knödeln, Schäufele, Bratwürste und Kartoffelgerichte gehören ebenso dazu wie Karpfen, für den die Teichlandschaften der Oberpfalz weithin bekannt sind. Die Region hat eine ausgeprägte Bierkultur; neben den örtlichen Brauereien ist in der Oberpfalz auch das Zoiglbier ein Begriff, das nach altem Kommunbrauer-Recht gebraut und in Zoiglstuben ausgeschenkt wird.

Im Sommer zieht es viele in die Biergärten und auf die Bierkeller in und um die Stadt, wo unter Kastanien Brotzeiten mit Obatzdem, Radi und Presssack serviert werden. Wer es leichter mag, findet in den Gassen der Altstadt auch italienische, asiatische und moderne Küche. So verbindet Amberg die Gemütlichkeit einer Oberpfälzer Wirtshausstadt mit einem zeitgemäßen gastronomischen Angebot.

Wo isst man in Amberg? Einen ersten Überblick gibt diese Seite mit 20 Einträgen aus unserem Restaurantverzeichnis. Den größten Anteil haben italienische Küche, Pizza und deutsche Küche.