Restaurants in Schleswig

Schleswig liegt am inneren Ende der Schlei, eines langen Ostseearms, der sich tief ins Land zieht. Dom, Schloss Gottorf und die Fischersiedlung Holm prägen das Stadtbild, und auf der anderen Seite der Schlei, am Haddebyer Noor, erinnert Haithabu an die Zeit der Wikinger.

Die Schlei bestimmt seit jeher, was auf den Tisch kommt: Hering, Aal und andere Fische werden hier gefangen, geräuchert oder gebraten serviert, und ein Fischbrötchen gehört zum Spaziergang am Hafen einfach dazu. Die schleswig-holsteinische Küche steuert Klassiker wie Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Grünkohl im Winter und Rote Grütze zum Nachtisch bei. Auf den Höfen im Umland, in der Landschaft Angeln und in Schwansen, werden Kartoffeln, Obst und Milchprodukte erzeugt, die man vielerorts direkt ab Hof kaufen kann.

Rund um den Stadthafen, in der Altstadt und entlang der Schlei finden sich Cafés, Fischlokale und Gaststätten. Im Sommer lockt die Uferpromenade, und viele Ausflügler erkunden die Schlei per Rad oder Boot, bevor sie in einem der Dörfer am Ufer einkehren.

Essen gehen in Schleswig: Auf dieser Seite haben wir 11 Adressen zusammengestellt – vom schnellen Mittagessen bis zum Abend mit Freunden. Am häufigsten vertreten sind deutsche Küche, italienische Küche und Burger.