Ocakbasi 64
Friedrich-Wilhelm-Straße 7
5 Lokale mit türkischer Küche in Braunschweig im Überblick – neutral sortiert und mit den wichtigsten Eckdaten. Türkische Küche bietet Meze, Grillgerichte, Ofengerichte und Süßspeisen, geprägt von Joghurt, Paprika, Auberginen, Bulgur und frischem Brot. Das entspricht rund 7 Prozent aller Einträge unseres Verzeichnisses in Braunschweig.
Zur Sortierung: Einträge mit höherem Suchinteresse stehen weiter oben, danach geht es alphabetisch weiter – eine Wertung ist damit nicht verbunden.
Friedrich-Wilhelm-Straße 7
Bültenweg 6
Frankfurter Str. 4
Am Schloßgarten 7
Donaustraße 18
Anatolien, die Schwarzmeerküste, die Ägäis und der Südosten haben jeweils ihre eigene kulinarische Handschrift, und doch verbindet die türkische Küche einiges: Joghurt als Beilage und Soßenbasis, Paprikamark, Pul Biber und Sumach als Würze, Auberginen, Tomaten, Paprika, Linsen und Bulgur als Grundlage. Fleisch wird gern über Holzkohle gegrillt, Gemüse mit Olivenöl geschmort und kalt serviert. Frisches Fladenbrot aus dem Ofen gehört zu fast jeder Mahlzeit.
Typische Gerichte: Adana Kebab, Köfte, Lahmacun, Pide, Mercimek-Suppe, Imam Bayıldı, Baklava und Künefe.
Unser Verzeichnis führt aktuell 5 Adressen mit türkischer Küche in Braunschweig.
Typisch sind zum Beispiel Adana Kebab, Köfte, Lahmacun, Pide und Mercimek-Suppe. Was ein Lokal konkret anbietet, zeigt dessen Speisekarte.
Die Liste ist neutral sortiert: zuerst nach Suchinteresse, dann alphabetisch. Sie ist keine Bewertung.