Vietnam Today
Vesaliusstraße 15
12 Lokale mit vietnamesischer Küche in München im Überblick – neutral sortiert und mit den wichtigsten Eckdaten. Vietnamesische Küche ist frisch und leicht: aromatische Brühen, Reisnudeln, Kräuter in Fülle, Fischsauce und Limette im feinen Gleichgewicht. Das entspricht rund 7 Prozent aller Einträge unseres Verzeichnisses in München.
Zur Sortierung: Einträge mit höherem Suchinteresse stehen weiter oben, danach geht es alphabetisch weiter – eine Wertung ist damit nicht verbunden.
Vesaliusstraße 15
Landsberger Straße 104
Pasinger Bahnhofspl. 5
Brecherspitzstraße 6A
Thomas-Dehler-Straße 12
Schleißheimer Str. 14
Baumkirchner Straße 27
Fritz-Meyer-Weg 55
Bruderstraße 6
Dom-Pedro-Straße 16
Ohmstraße 12
Herzog-Heinrich-Straße 37
Kaum eine Küche setzt so konsequent auf frische Kräuter wie die vietnamesische. Minze, Koriander, Thai-Basilikum und Perilla werden meist roh gereicht und erst am Tisch zugegeben. Dazu kommen Reisnudeln, Reispapier, Limetten, Chili und Fischsauce, die für die typische Balance aus salzig, sauer, süß und scharf sorgt. Gekocht wird eher leicht, mit viel Gemüse, klaren Brühen und kurz gegrilltem Fleisch.
Typische Gerichte: Pho, Bún Bò Nam Bộ, Sommerrollen, Bánh Mì, Frühlingsrollen, Bún Chả und Cơm Tấm.
Unser Verzeichnis führt aktuell 12 Adressen mit vietnamesischer Küche in München.
Typisch sind zum Beispiel Pho, Bún Bò Nam Bộ, Sommerrollen, Bánh Mì und Frühlingsrollen. Was ein Lokal konkret anbietet, zeigt dessen Speisekarte.
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