Restaurants in Gießen

Mitten in Mittelhessen, dort wo die Lahn durch ein weites Tal zieht, liegt Gießen. Die Stadt ist seit Jahrhunderten von ihrer Universität geprägt, und das merkt man auch beim Essen: Studierende, Lehrende und Pendler aus dem Umland sorgen dafür, dass Mittagstische, Cafés und Kneipen gut besucht sind und die Gastronomie insgesamt eher bodenständig als abgehoben daherkommt.

Auf den Tisch kommt häufig Hessisches: Handkäs mit Musik, also Sauermilchkäse mit einer Marinade aus Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Grüne Soße mit Kartoffeln und Eiern oder deftige Hausmannskost mit Schnitzel und Bratkartoffeln. Getrunken wird gern Apfelwein, der in Hessen traditionell aus dem gerippten Glas kommt. Daneben hat sich eine breite Auswahl an Küchen aus aller Welt etabliert, von italienisch über türkisch bis asiatisch, die das junge Publikum der Stadt widerspiegelt.

Bei schönem Wetter zieht es viele an die Lahn, wo Uferwege und Grünflächen zum Spazieren und Verweilen einladen. Wer regionale Produkte sucht, findet auf dem Wochenmarkt in der Innenstadt Obst, Gemüse, Käse und Backwaren aus dem mittelhessischen Umland.

Wo isst man in Gießen? Einen ersten Überblick gibt diese Seite mit 16 Einträgen aus unserem Restaurantverzeichnis. Am häufigsten vertreten sind italienische Küche, griechische Küche und deutsche Küche.