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Pfingstweidstraße 12
Japanische Restaurants in Frankfurt am Main: Unser Verzeichnis führt 3 Adressen mit japanischer Küche in Frankfurt am Main. Japanische Küche setzt auf Saisonalität, Umami und Präzision: Sushi, Ramen, Tempura, Yakitori und Gerichte rund um Reis, Miso und Dashi. Damit entfällt etwa jeder 43. Eintrag in Frankfurt am Main auf japanische Küche.
Die Liste ist neutral sortiert: zuerst nach Suchinteresse, dann alphabetisch. Sie ist keine Bewertung.
| Merkmal | Anzahl | Anteil / Hinweis |
|---|---|---|
| Anteil an allen Lokalen in Frankfurt am Main | 3 von 129 | 2 % |
| Anteil in Hessen | 4 von 1.109 | 0,4 % |
| Anteil in Deutschland | 39 von 13.310 | 0,3 % |
| Mit Telefonnummer | 3 von 3 | 100 % |
| Mit eigener Website | 2 von 3 | 67 % |
| Mit E-Mail-Adresse | 2 von 3 | 67 % |
| Mit Social-Media-Profil | 3 von 3 | 100 % |
| PLZ-Gebiete | 2 | die meisten Einträge in 60311 (2) |
| Abstand zur Ortsmitte (Median) | 2,0 km | 90 % liegen innerhalb von 2,0 km (Luftlinie) |
Berechnet aus den Einträgen unseres Verzeichnisses; „eigene Website" zählt keine Branchenportale. Methodik
Respekt vor dem Produkt und dem Wechsel der Jahreszeiten prägt das Kochen in Japan. Viele Gerichte beruhen auf Dashi, einer Brühe aus Kombu-Alge und Bonitoflocken, die für den charakteristischen Umami-Geschmack sorgt. Hinzu kommen Sojasauce, Miso, Mirin, Reisessig und Sake. Die Zubereitung ist oft zurückhaltend, damit der Eigengeschmack der Zutaten erhalten bleibt, und die Präsentation auf dem Teller spielt eine wichtige Rolle. Die traditionelle japanische Esskultur Washoku gehört zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO.
Typische Gerichte: Sushi, Ramen, Tempura, Yakitori, Tonkatsu, Udon, Gyoza und Misosuppe.
Unser Verzeichnis führt aktuell 3 Adressen mit japanischer Küche in Frankfurt am Main.
Typisch sind zum Beispiel Sushi, Ramen, Tempura, Yakitori und Tonkatsu. Was ein Lokal konkret anbietet, zeigt dessen Speisekarte.
Zur Sortierung: Einträge mit höherem Suchinteresse stehen weiter oben, danach geht es alphabetisch weiter – eine Wertung ist damit nicht verbunden.
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