Restaurants in Stade

Am alten Hansehafen von Stade spiegeln sich Fachwerk- und Backsteinhäuser im Wasser der Schwinge, die hier kurz vor ihrer Mündung in die Elbe durch die Altstadt fließt. Die Hansestadt hat ihren historischen Kern bewahrt, und rund um den Hafen, den Fischmarkt und die engen Gassen finden sich Cafés, Gaststätten und Restaurants.

Die Umgebung prägt die Küche: Direkt vor der Stadt beginnt das Alte Land, dessen Obstplantagen für Äpfel und Kirschen bekannt sind. Im Frühjahr blühen hier die Bäume, im Sommer und Herbst gibt es frisches Obst, Apfelkuchen und Säfte aus der Region. Die Nähe zur Elbe und zur Nordsee bringt Fisch auf den Teller, etwa Matjes, Scholle oder Aal, und in der kalten Jahreszeit ist Grünkohl mit Kassler und Pinkel ein fester Bestandteil der norddeutschen Speisekarte.

Im Stadtbild mischen sich traditionelle Gasthäuser mit modernen Restaurants und internationaler Küche. Ob ein Stück Torte im Café am Wasser oder ein Fischgericht nach einem Spaziergang durch die Altstadt – in Stade lässt sich norddeutsche Gastlichkeit entspannt erleben.

Essen gehen in Stade: Auf dieser Seite haben wir 11 Adressen zusammengestellt – vom schnellen Mittagessen bis zum Abend mit Freunden. Den größten Anteil haben deutsche Küche und italienische Küche.